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产品简介:赖茅乃茅台酒前身也,赖茅酒采用传统的赖茅酒制作工艺―――在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。赖茅酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心,有利健康。其香气成分极其复杂,使产品风格独特,喝酒时会感到不燥辣,容易上

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